
Cómo comer y beber a lo largo de las tabernas costeras de Ksamil
Desde los mejillones del lago Butrinto hasta la lubina a la brasa y el raki artesanal, descubra cómo disfrutar de las tabernas de Ksamil.
Ubicado frente a calas turquesas y los islotes jónicos, Ksamil combina vistas panorámicas con el marisco más fresco y las tradiciones gastronómicas más auténticas de la costa albanesa.
- Pruebe los mejillones de laguna: Recolectados en el vecino lago Butrinto, los apreciados mejillones mediterráneos cultivados (*midhje*) se sirven al vapor o al horno en prácticamente cada taberna.
- Disfrute de la pesca del día: Locales junto al agua como Abiori Restaurant Pizzeria y Restaurant Sole Mare preparan lubina (*levrek*), dorada (*koce*) y calamares a la brasa, aderezados con aceite de oliva virgen del sur del país y limón.
- Descubra recetas tradicionales de interior: Casas de comidas como Albanian Flavors y Eros Restaurant ofrecen especialidades regionales como el *tavë kosi* (cordero horneado con yogur) además de su oferta marinera.
- Maride con variedades vinícolas autóctonas: Vinos blancos locales a base de uvas autóctonas como Shesh i Bardhë o Debinë, además de los frescos rosados de Kallmet, realzan la salinidad del marisco.
- Apueste por la brasa informal: Para una comida rápida y sabrosa, establecimientos como Grill Zone preparan sabrosas albóndigas especiadas (*qofte*) y brochetas al fuego directo.
- Cierre la comida al estilo albanés: La sobremesa suele culminar de forma tradicional con fruta fresca de temporada y una copa de *raki* de uva servido como digestivo.
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